Eine erfreuliche Nachricht für die touristische Attraktivität des Jurabogens und die regionalen Akteure: Reisende haben wieder die Möglichkeit, in einer Jugendherberge zu übernachten. Die Unterkunft öffnete am 1. April 2022 im Freizeitzentrum Franches-Montagnes (CLFM) in Saignelégier ihre Türen.

Die Schweizer Jugendherbergen bringen einen frischen Wind in ihr kulinarisches Angebot. Dafür haben sie die neue Linie «Yoummi» kreiert und legen damit den Grundstein für ihre neue gastronomische Zukunft. Ausgewogen und abwechslungsreich, nachhaltig und preislich attraktiv – das sind die Grundpfeiler von Yoummi. Im Fokus stehen dabei die veränderten Bedürfnisse der Gäste hinsichtlich ihrer Essgewohnheiten sowie die hohen Qualitätsstandards der Schweizer Jugendherbergen an ihr Gastronomieangebot.

Kernelemente von Yoummi sind u.a. die neu kreierten Tagesmenüs, ein neues Frühstücksangebot, der Self-Kiosk oder Lunchpakete für das Mittagessen unterwegs. Die neuen Dreigangmenüs gibt es als vegane, vegetarische oder Fleisch-Variante sowie immer auch gluten- oder laktosefrei.