header_image

Schweizer Jugendherbergen

Schön, bist du da! Wohin geht's?

Hauptgänge

Wie Gedichte: mjam!

Punkte haben wir zwar keine, eine Punktlandung sind unsere saisonalen Hauptgerichte aber trotzdem. Sie schmecken nämlich ganz einfach gut.

Frühlingsgemüse an Currysauce und Reis — Yoummi essen: Frühlingsgemüse an Currysauce und Reis

Veganes Züri-Geschnetzeltes mit Röstikroketten und Zucchetti — Yoummi essen: veganes Züri-Geschnetzeltes mit Röstikroketten und Zucchetti

Spaghettimit Vegi-Bolognese — Yoummi essen: Spaghettimit Vegi-Bolognese – DER Klassiker, einfach in lecker vegetarisch

Quarkspätzli mit grünem Spargel und Bärlauchsauce — Yoummi essen: Quarkspätzli mit grünem Spargel und Bärlauchsauce

Älplermagronen mit Röstzwiebeln und Apfelmus — Yoummi essen: Älplermagronen mit Röstzwiebeln und Apfelmus – ein echter Klassiker

Gnocchi mit getrockneten Tomaten und Rucola — Yoummi essen: Gnocchi mit getrockneten Tomaten und Rucola

Safranreis mit Gemüse, Cashewkernen und Kerbel — Yoummi essen: Safranreis mit Gemüse, Cashewkernen und Kerbel

Kürbisrisotto mit Kürbiswürfeln, gerösteten Kürbiskernen, Kürbiskernöl und Parmesan — Yoummi essen: Kürbisrisotto mit Kürbiswürfeln, gerösteten Kürbiskernen, Kürbiskernöl und Parmesan

Pizzoccheri mit Wirsing, Kartoffeln und Käse — Yoummi essen: Pizzoccheri mit Wirsing, Kartoffeln und Käse

Polentaschnitten mit Rahmwirsing und glasierten Marroni — Yoummi essen: Polentaschnitten mit Rahmwirsing und glasierten Marroni

Saisonal

Aktuell servieren wir dir

Spaghetti mit Gemüse-Bolognaise
Salbei-Gnocchi mit frischem Spinat, Radieschen, leichter Zitronensauce & Kerbel
Frühlingsgemüse an roter Currysauce und Reis
Veganes Züri-Geschnetzeltes mit Röstikroketten und Zucchetti
Pitabrot mit Randen Falafel, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Süsskartoffeln
Chili sin carne mit Reis und Blumenkohl
Fried Rice mit knackigem Frühlingsgemüse, Ei und Sojasprossen
Gebratener Pouletschenkel mit Baked Potatoe und Kichererbsten- Ratatouille
Geschmortes Rindsvoressen, Gnocchi Romaine und Erbsli & Rüebli
Gebratener Fleischkäse mit Kartoffel- Rucolasalat
Hackbraten «Hausfrauen-Art» mit Kartoffelstock und Broccoli